Daftar Makanan Khas dan tradisional bima Bima Dompu

Kali ini saya akan membahas daftar makanan tradisonal bima tempoe dulu yang semakin hari semakin asing di lihat maupun didengar,
Lewat tulisan ini setidaknya kita teringat kembali makanan2 yang terbuat oleh nenek moyang kita. makanan sehat tanpa bahan pengawet.
Daftar makanan khas/tradisional bima sebagai berikut:

- Mina sarua (Makanan ini terdapat banyak Sila)

- Dahi Sambori (Tape Sambori) . Tape Beras Merah

- Mbohi Dungga

- Madu

- Susu Kuda Liar

- Jalan Kote

- Pangaha Balu

- Kapore niu

- Ote- Ote

- Panggaha jinta

- Panggaha Bolo

- Panggaha Bunga

- Timbu O'o (Nasi bakar bambu)